みわまんの徒然発見記

~子育ても卒業し、仕事も終盤近い。でもまだまだ、未知ゾーンあり。 ~母、嫁,姑、娘、妻そして検査技師のいろんな顔を持つそんな私の田舎での暮らしの何気ない日々、新発見、新体験を綴って行きたいと思います。

2013年02月

市販コロッケ簡単変身

お腹がすいてからの買い物は、なんでもかごに入れやすくなりますね

特にコロッケなどは、あつあつだと、今たべたく多めに買っちゃいます

肝心な夕飯時は残ってしまい、冷蔵庫保存

超簡単、コロッケチーズかけ

これ、手間かけないわりにおいしいかった

P1030489(1)

コロッケをほぐし、油をきったツナ缶ドバッ
牛乳200cc入れ、チーズ(とろけるのしかなかったけど)をかけグラタン皿で焼くだけ

調理してあるので、本物グラタン時間より短時間で可能

グラタン風コロッケ変身料理

今夜のおかず、もうひとつタラ汁にしました。

P1030494(1)

鍋もいいけど、たっぷり野菜、丼にもって食べる事にしました。

昆布とお酒、醤油で味付け

薄味だけど、その分いっぱい野菜がとれます。

糖尿病の母の為に、食事内容を考えながら頑張ってます

増田町の幻灯まつり

2月9日
さわらび温泉までの道路の雪壁にロウソクを照らしたお祭り

何キロにも渡って、地元の皆様ご苦労様です

以前も行った事があったけど、その時よりも断然パワーアップしてました

普通の道路を車のライトを消しながら、ゆっくり走行
(本当は危険な事なのでしょうが、ほとんどの車がやってました)

ばんやりしたロウソクの光が、道を照らし童話の世界感

道沿いだけでなく、3箇所見物ポイントあり
第1ポイント目

P1030484(1)

側にいったら、東北復興丸という船をかたどってました。


P1030485(1)

第2ポイントでは、きれいなお堂
カメラをむけていたら、

町の女性が甘酒、かぼちゃのテンプラ、さらに力こんにゃくまで

サービスしてくれ、お礼だけ言ってかえってきました。

特に寒い夜には、どれもおいしく来年は、なにか皆様にお返ししなくては

第3ポイントはさわらび温泉の近くの川沿いの灯り


P1030486(1)

P1030487(1)

沢山の穴の形がトランプの絵文字様にくくり、ホントにきれい

雪国での生活は嫌な思いしかないけど、都会では味わえない

素敵な時間でした。

寒いし、滑る道を手をつなぎ愛の告白なんちゃって

ちょっと遠いけど、絶対行くべし
その後のさわらび温泉も最高っすよ

雪まつり しがっこまつり

昨年は骨折で入院真っ只中、雪まつりとは無縁

丸一年が過ぎ、おかげさまで屋根の雪降ろしはしないものの、

毎日のダンプでの雪運びはなんのその

(たまに寒さが、見にしみるような神経痛のような痛みあり)

昨年の分を取り戻すべく、まず、小安峡のしがっこまつりへ

2月の2日、夕方5時からライトアップするらしく、デジカメ抱え期待度上昇

あれ。。。。。

観光客や三脚を持った人もまばら

もうもうと湯気が立ち上るのはよろしいけど、肝心の氷は見えない

今年はしがっこの状態がよくないのか?まったく残念

車がキャンプ場の駐車場に流れていくので、

なんだべ

おやイベント会場じゃん

P1030481(1)

地元の人が多いようだが、子供らの遊び場もあり孫と一緒だと尚たのしそうだ
P1030482(1)

真っ白な雪と間違わないように、ピンク色の餅巻き大会があり

私達も、参加

ここで又転ぶと大変なので、かなり集団から離れ、まあ一個くらいもらえればの気持ち

だが、はじまると端っこの方にも餅が降ってくる。

両手で掴み取ろうとしては、全くだめ、

餅拾いは下を見てなくっちゃ、落ちたのをすばやくゲット

いやはや、しがっこは残念だったけど餅巻きが面白い。絶対来年もいくぞ。
livedoor プロフィール
タグクラウド
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ