横手内に住んでいても、
じいちゃんは横手やきそばという本物をたべたことない、
て言うことで、2食入りの家庭で出来る焼きそばが今日の昼食
焼きぞばだから、焼くというイメージかも
でも、横手やきそばの特徴はソース汁でゆがく感じなので、
おきっぱなしすると、のびるかも
目玉焼きと福神づけを乗せるのが定番
送り物としても、喜ばれてます
~子育ても卒業し、仕事も終盤近い。でもまだまだ、未知ゾーンあり。 ~母、嫁,姑、娘、妻そして検査技師のいろんな顔を持つそんな私の田舎での暮らしの何気ない日々、新発見、新体験を綴って行きたいと思います。
みわまん